Topinambur

Impreuna cu tatal sau, Costi Junior (33 de ani) a pornit aceasta afacere in urma cu doi ani, dupa ce anterior incercase diferite culturi clasice – de la rosii, pepeni pana la porumb special pentru fiert. Pentru inceput a cultivat jumatate de hectar si in prezent plantatia se intinde pe trei hectare situate langa Alexandria, judetul Teleorman.

Profitul obtinut la un hectar cultivat cu aceasta planta poate ajunge la 8.000-9.000 de euro, potrivit agricultorului.